Ya el año pasado por estas fechas me llamó la atención la cantidad de referencias que encontré sobre la fiesta del Cinco de Mayo, al parecer muy popular entre los mexicanos.
Me extrañó mucho no haber oído nunca antes sobre esta fiesta, puesto que como ya te he comentado en alguna ocasión, mi madre es mexicana.
Cuando le pregunté a mi madre qué se celebraba en esta fiesta, me miró sorprendida y me dijo que era la primera vez que escuchaba lo del Cinco de Mayo…
Y ya he encontrado el motivo: «En México, el Día de la Batalla de Puebla tiene un significado importante pero no tiene el carácter de una celebración nacional y no es un festivo general. En contraste, el Cinco de Mayo es celebrado por los mexicanos en los Estados Unidos como el Día del Orgullo Mexicano.»
Así que se trata de una fiesta que se celebra fundamentalmente en USA y por lo visto es bastante popular, de ahí que haya tantas propuestas en muchas de las web que sigo.
Mis hermanos por sus cumpleaños suelen hacer fiestas mexicanas y son un éxito total. A todos sus amigos les encanta y no se pierden una.
Y el plato estrella sin duda es el guacamole que ya te expliqué cómo hacerlo en el post sobre AGUACATE que hice.
Así que con la excusa del Cinco de Mayo te propongo organizar tu propia fiesta mexicana.
Ahora que parece que hace buen tiempo, una posibilidad sería organizar una BARBACOA y darle un toque diferente con decoración mexicana.
Lo que más me gusta es el colorido tan alegre, que invita a festejar.
Precioso, ¿verdad?
¿Te acuerdas del post sobre los POMPONES que hice? Ésta es una utilidad más que le podemos dar a los pompones de papel.
Imprimibles gratuitos para darle un toque aún más festivo.
Éstos seguro que le encantan a mi madre 😉
Siempre me han gustado las invitaciones para las fiestas, mucho más que recibir un correo o un whatsup.
Y no hay fiesta mexicana que se precie, sin piñata. ¿Quieres saber cómo hacer una piñata?
Mi tía Mireya hace las piñatas más bonitas que te puedas imaginar. Son lo más esperado entre los más pequeños de la familia, pero «los mayores» también disfrutamos un montón intentando romperla con un palo y con los ojos vendados. Son el momento más divertido de la fiesta que celebremos. Si quieres ver más piñatas no dejes de visitar el post sobre LA PIÑATA.
Mi tía se pasa días enteros preparando la piñata con todo el cariño y da un poco de pena darle palos para que se rompa, pero el momento en el caen todas las chucherías, las caras de felicidad y emoción de todos los niños son imborrables. Yo aún me acuerdo de pequeña ir acumulando las chucherías en mi falda con los nervios de que mis primos no fuesen más rápidos que yo…
Otro de mis adornos mexicanos preferidos para fiestas son las guirnaldas de papel picado. Te dejo un tutorial por si te animas a hacerlo. Y también dónde comprar guirnaldas de papel picado.
Y si hay algo que caracteriza una fiesta mexicana, eso también son unos buenos «tragos«.
El más popular sin duda, LA MARGARITA.
En la publicación sobre BEBIDAS que hice, ya te dejé un montón de recetas.
Si te digo la verdad, yo nunca he probado el tequila. Ni si quiera una margarita. Me gusta el aspecto tan refrescante pero nada más.
Yo con mi Pacífico ya tengo de sobra.
Y para los más pequeños o los que no quieran bebidas con alcohol, te propongo recetas de aguas frescas.
Aguas frescas es el nombre que se da en México a un tipo de bebidas no alcohólicas a base de agua, frutas o granos, y azúcar.
Que pueden congelarse y hacer estas PALETAS tan apetecibles.
Descubre cómo te puedo ayudar no sólo a adelgazar, sino a lograr aquello que te hayas propuesto y te esté costando conseguir. Descubre cómo conseguirlo, visitando ahora mi web de MÉTODO ANCLA.
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Building a balanced plate is easy when you follow the Food Guide proportions. Fill half your plate with vegetables and fruit – any kind, the greater the variety the better! Fresh, frozen or canned are all good choices. Add ¼ plate of whole grains, like 100% whole grain bread, oats, barley, brown rice, whole grain pasta or quinoa. Fill the remaining quarter with a protein-rich food like beans, lentils, chickpeas, edamame, nuts and seeds, lean meat, poultry, fish, shellfish, eggs, lower fat milk, yogurt, kefir, cheese or soy milk. Choosing protein that comes from plants more often is good for health, better for the planet and usually costs less money. The healthiest fats and oils also come from plants, like olive, canola or avocado oils and peanut butter. Use small amounts to add flavor and nutrients to meals.
Eat more foods that contain fewer ingredients and especially less salt, sugar and saturated fat. Highly processed foods, like sugary baked goods and cereals, sweetened drinks, candy, fast food burgers, French fries and pizza, and meats like hot dogs, bacon, and chicken nuggets, boxed macaroni and cheese and instant noodles contain few nutrients. Relying on these foods too often can affect your health. Enjoy all foods but balance less nutritious meals or snacks with healthy choices more often. Reading food labels
Try to cook most of your meals. Even if you don’t have much cooking experience, start with easy recipes that need only a few ingredients. Eat meals with others when you can. Take time to enjoy your food. Be a mindful eater – notice when you are hungry and when you are full. Plan meals ahead of time and make a grocery list before you shop. When you stock up on nutritious foods, you’re more likely to eat well and less likely to rely on takeout or fast foods. Eating doesn’t have to be perfect – try to do the best you can. Improvements in your diet are more likely to be successful if you focus on small, manageable, measurable goals. Change takes some effort, but you’re worth it! Try out the 
