TE PRESENTO MI NUEVO BLOG

Tenía muchas ganas de presentarte mi nuevo blog.

Aunque ya lleva en marcha un par de meses, quería que estuviese un poco más rodado antes de hacer la puesta de largo.

blog-nuevo

Habrás notado que ya no puedo publicar con la misma frecuencia que solía hacer antes, y éste nuevo blog es una de las razones de ello. Aunque no significa que vaya a dejar de publicar aquí.

Y es que COMPARTIMOS UN BRUNCH? nunca dejará de ser especial para mí, entre otras cosas porque me ha permitido llegar hasta tí.

coach-Patricia

Supongo que ya sabrás que he podido hacer realidad mi sueño de ser coach profesional y especializarme en coaching para adelgazar, creando el MÉTODO ANCLA. Hago un trabajo que me apasiona y me está permitiendo ser partícipe en hacer realidad los sueños de otras mujeres. Estoy feliz porque además estoy conociendo a mujeres extraordinarias de todas las partes del mundo, que han tenido la valentía de coger las riendas de su vida.

coaching-para-adelgazar

Desde COMPARTIMOS UN BRUNCH? te propongo ideas que te hagan sentir bien.

Desde el blog de MÉTODO ANCLA te propongo ideas que te hagan estar bien.

blog-como-adelgazar

Desde un enfoque muy distinto al que se suele dar para cuidarse y que tan buenos resultados está dando.

quererme-a -mi-mismaAsí que el blog de Método Ancla está enfocado a que te conozcas mejor, a entender mejor tu cuerpo y tus hábitos para lograr la mejor versión de ti misma. Si no te conoces, no podrás cuidarte, y si no te cuidas, no  estarás tratándote como mereces.

perder-peso-blog

Todas las semanas dedico varias horas, a veces hasta muy tarde, para escribir cada uno de los artículos con toda la ilusión, cariño y mi experiencia.

Ya sabes dónde encontrarme, te estaré esperando deseando que estés ahí para leer lo que estoy escribiendo en este momento.

coaching-perder-peso

Si te ha gustado el post y se te ocurre que a alguien más le puede interesar, por favor compártelo. Mi mayor motivación son vuestras visitas y comentarios.  Así que te espero con ilusión pronto, pero si durante la semana te apetece seguir compartiendo un brunch, te estaré esperando en FACEBOOK.

PATRICIA

 

También te puede interesar:

LA RUTA DE LAS CAMELIAS

¿Te apetece descubrir la ruta de las camelias?

Yo estaba deseando, y ha merecido la pena la espera.

camelias

El pasado verano, buscando planes alternativos cuando el tiempo no acompañaba, estuvimos visitando algunos Pazos.

pazo-gallego

Disfrutando de sus maravillosos jardines, que aún siendo verano resultaban espectaculares.

Pazo-gallego

Y fue entonces cuando supe por primera vez de la existencia de la llamada “Ruta da Camelia“.

ruta-de-la-camelia

Según me he informado después, los vinos y las camelias son la nueva propuesta para descubrir Galicia.

camelias

Resulta un planazo enoturista para disfrutar entre viñedos y camelias.

camelias

Probablemente porque no me gusta el vino, desconocía esta interesante propuesta.

camelia

Tampoco sabía cuándo florecen las camelias, así que cuando supe que desde febrero hasta abril es el momento en el que estalla la flor, me lo apunté en la agenda como algo que no me quería perder este año.

camelias

No es que entienda de camelias, ni mucho menos…

camellia-japonica

camelia-japonica

Más bien ha sido el pretexto perfecto para disfrutar de uno de mis lugares favoritos, las Rías Bajas, en otra época distinta del año a la que suelo.

camelia

Poco conocía de estas flores más allá de saber que era la flor escogida por Coco Chanel como emblema de elegancia, y del clásico libro “La dama de las camelias“.

camelia-chanel

Ha sido una experiencia que te recomiendo, si tienes ocasión.

camelia

La naturaleza nos regala la belleza de estas flores.

camelia

Además en un entorno con un encanto único.

camelias

Nosotros fuimos a Lourizán que es de acceso gratuito y tiene una atmósfera misteriosa tan típica de esta tierra.

camelias

También fuimos al Pazo de Rubianes, privado y que merece la pena totalmente perderse por sus jardines tan cuidados.

Pazo-camelias

No me extraña que esta preciosa flor sea la reina en los jardines de Galicia.

camelias

Tenía muchas ganas de compartir contigo aquello que vieron mis ojos.

camelias

Como verás, me ha costado mucho hacer una selección de fotos y poder descartar.

camelia

Es que son tan bonitas y fotogénicas que no quiero que te pierdas detalle…

camelias

camelias

Por ejemplo, una de las cosas que más me gustó fue precisamente aquellas que habían caído.

camelias

camelias

camelias

camelia

Estar pisando sobre una alfombra de camelias me pareció alucinante.

camelias

camelias

Es tal la explosión de la floración que hay camelias mires por donde mires.

camelia

Había un coche aparcado que estaba casi cubierto de camelias…

camelia

En fin, allí donde pusieras la mirada no había más que belleza.

camelias

Si te ha gustado el post y se te ocurre que a alguien más le puede interesar, por favor compártelo. Mi mayor motivación son vuestras visitas y comentarios.  Así que te espero con ilusión pronto, pero si durante la semana te apetece seguir compartiendo un brunch, te estaré esperando en FACEBOOK.

PATRICIA

 

También te puede interesar:

LAS MEJORES SOPAS CALENTITAS

Con este frío lo que más me apetece al llegar a casa es tomar una sopa bien calentita…

sopa-calentita

En invierno las sopas y las cremas me parecen la mejor opción para las cenas.

sopa

Son nutritivas y absolutamente reconstituyentes. Cuando te encuentras destemplado nada sienta mejor, ayudan a entonar el cuerpo.

caldoSiempre tengo hecho caldo para usar como fondo o base para cocinar. Congela muy bien ( pero siempre hay hervirlo de nuevo una vez descongelado y nunca echarle sal al cocinar) así que hago bastante cantidad y tengo para varias veces.

sopa-minestrone

Últimamente no hay semana que no prepare una deliciosa sopa minestrone.

crema-de-zanahoria

O una crema de zanahoria. Ojo: todas las cremas calientes cuando se trituran hay que volverlas a cocer para evitar bacterias, al igual que cuando se descongelan como veíamos antes.

sopa-guisantes

La crema de guisantes no la he probado aún, pero ésta tiene una pinta fabulosa así que creo me animaré a probarla.

sopa-tomate

En cambio la sopa de tomate empecé a hacerla desde hace poco y ya se ha convertido en una de mis preferidas.

sopa-tomates-asados

Pero no la he hecho nunca con tomates asados como propone esta receta, y me ha gustado tanto que también probaré. Los tomates asados me quedan deliciosos. Los pongo cortados por la mitad en la bandeja del horno con sal, un poquito de azúcar, algo de hierbas aromáticas y un chorrito de aceite de oliva.  Los meto al horno precalentado a 220º, cuando los he metido apago el horno y dejo que se asen durante toda la noche con el calor residual. A la mañana siguiente están perfectos, es lo que llaman con un nombre tan bonito como asar a la luz de la luna.

sopa-cebolla

La sopa de cebolla francesa es uno de mis platos preferidos de invierno. En esta receta encontraréis paso a paso como hacerla muy bien explicada. 

sopa-miso

De Francia nos vamos a Japón, y cómo preparar una sopa de miso fácil.

sopa-pollo-tortillas

De Japón a México, con una sopa de pollo y tortillas de maíz vigorizante.

sopa-aztecaLa sopa azteca resucita en esos días que no puedes con tu alma… 

sopa-toscana

De una sopa mexicana pasamos a una deliciosa sopa toscana.

sopa-tailandesa

Y de Italia nos vamos a Tailandia con esta típica sopa de pollo con leche de coco.

caldo-gallego

Ahora uno de mis platos preferidos: el increíble caldo gallego. Aún recuerdo una impresionante nevada en el precioso pueblo de O Cebreiro, cuando entramos muertos de frío a un mesón y me pedí un caldo gallego que estaba delicioso… Y la sensación tan reconfortante de entrar en calor inmediatamente. En Madrid hay un restaurante gallego que hacen también un caldo gallego espectacular, el más parecido que yo he probado a aquel que os contaba. Siempre que paso cerca, entro a tomarme uno en la barra.

sopa-cocido

Y otra de mis perdiciones, la sopa de cocido!

sopa-ajo

La sopa de ajo la descubrí hace relativamente poco, no me llamaba la atención porque pensaba que sería un sabor fuerte a ajo que no me apetecía. Qué equivocada! Está riquísima y es muy suave.

sopa-ajo

Esta versión de sopa de ajo cremosa con huevos escalfados tiene un aspecto delicioso.

sopa-pescado

¿Y qué me dices de una sopa de pescado tan apetecible?

sopa-arándanos

Para terminar una sopa dulce de postre, sopa de arándanos con mascarpone.

frio

Poco importa el frío que haga fuera si sabes que al llegar a casa te espera una sopa, una crema o un caldo calentito.

hace-frio¿Te gustaría comer sin remordimientos, culpa o prohibiciones?

¿Quieres mirarte al espejo y que te guste lo que ves?

Descubre cómo conseguirlo, visitando ahora la web de MÉTODO ANCLA.

coaching-para-adelgazar

Si te ha gustado el post y se te ocurre que a alguien más le puede interesar, por favor compártelo. Mi mayor motivación son vuestras visitas y comentarios.  Así que te espero con ilusión pronto, pero si durante la semana te apetece seguir compartiendo un brunch, te estaré esperando en FACEBOOK.

PATRICIA

Recordad que pinchando en las fotografías siempre os dejo el enlace de la fuente original si he podido encontrarla, y que pinchando sobre los enlaces escritos en otro color podréis encontrar información detallada sobre el tema. Parte de “la gracia” de mi blog es mostraros el trabajo de otras personas que son realmente interesantes!

También te puede interesar: