TOMAR UN RESPIRO

Parece mentira, pero se van a cumplir dos años desde que empecé a compartir un brunch con vosotros.

Dos años desde que me puse delante del ordenador y preparé la entrada de HOY ES EL DÍA con tantísima ilusión.

Y a pesar del tiempo transcurrido, sigo cada semana con las mismas ganas de intentar conectar con vosotros a través de cada tema diferente que he ido proponiendo.

Pero ahora necesito tomarme un respiro.

Volver a llenar mis pulmones de aire freco para así poder seguir ofreciendo lo mejor de mi.

Dejar que entre un poco de aire nuevo y tener más cosas interesantes que ofreceros.

Necesito “ventilar” un poquito mi vida.

Los que me conocéis, y los que me seguís por FACEBOOK, sabéis también que están siendo unos días duros. La vida a veces golpea de forma inesperada y te hace replantearte muchas cosas.

Te obliga a revisar tus prioridades.

Me sirve para apreciar aún más todo lo bueno que tenemos la suerte de disfrutar, y a no darlo por hecho.

A tener valor, echar a volar, e intentar hacer realidad nuestros sueños.

Poner un poco de distancia y mirar las cosas con mayor perspectiva.

Por eso ahora necesito un tiempo para estar más cerca de las personas que quiero y poder dedicarles tiempo.

Poner en orden los proyectos e ilusiones que tengo.

Terminar mis clases de fotografía y practicar, para poder mostraros mejores imágenes con las que compartir nuestro espacio cada semana.

Además voy a empezar a estudiar de nuevo, quiero prepararme en algo que es mi sueño. Y no quiero dejar que la vida pase sin intentarlo.

Necesito andar este camino para volver con más fuerza.

Darme un respiro, aunque me asuste un poco la idea de perder vuestro interés después de todo lo que ya había conseguido hasta ahora. Conseguir que miles de personas alucinantes compartan este brunch cada semana, es algo que me emociona y no me gustaría perder.

Os pido un poquito de tiempo para poder volver cargada de cosas bonitas!

Gracias a todos por vuestros preciosos comentarios en FACEBOOK y por los correos que me habéis enviado estos días. Mientras, podemos seguir en contacto a través de estas mismas vías.

Hasta pronto!

Si os ha gustado el post y se os ocurre que a alguien más le puede interesar, por favor compartidlo. Mi mayor motivación son vuestras visitas y comentarios. Así que os espero con ilusión el próximo jueves. Pero si durante la semana os apetece seguir compartiendo un brunch, os estaré esperando en FACEBOOK!

PATRICIA

Recordad que pinchando en las fotografías siempre os dejo el enlace de la fuente original si he podido encontrarla, y que pinchando sobre los enlaces escritos en otro color podréis encontrar información detallada sobre el tema. Parte de “la gracia” de mi blog es mostraros el trabajo de otras personas que son realmente interesantes!

 

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MINERALES

Reconozco que mi interés por los minerales no se debe a su composición, ni estructura u origen.

piedras de coloresSin embargo me atraen enormemente por su apariencia. Recuerda mi post sobre PIEDRAS PRECIOSAS.

CUARZO

La forma de cristalizar y el reflejo de su color, sin duda me atrapan.

CUARZO

Que una sustancia natural, pero de origen inorgánico, pueda ser tan bonito es algo que me asombra.

La naturaleza nos enseña su mejor cara una vez más.

CUARZO

Los minerales me parecen que tienen un punto misterioso que me resulta muy atractivo.

cuarzo

Desde hace años tengo estos cuarzos, sobre los que me gusta pensar que pueden cargarme de buena energía cuando lo necesito.

CUARZO ROSA

Pero mi preferido es este cuarzo rosa que me trajeron hace años de regalo desde la India. La persona que me lo regaló, me contó que lo sumergió en el río Ganges para cargarlo  de esa energía por la que son tan apreciados los cuarzos.

propiedades de los minerales

Y es que hablar de este tema nos conduce inevitablemente a un terreno casi místico, donde se habla incluso de sanación con minerales.

ESMERALDALa fascinación por los minerales, y atribuirles propiedades especiales, es un común denominador en cualquier cultura o civilización desde la Antigüedad.

YOGA

En mi clase de yoga hay este recipiente con piedras y cuando toca el maravilloso momento de la relajación, el profesor nos pone una de ellas.

De hecho una de las conocidas utilidades de los minerales, es ayudar a equilibrar los chakras.

MINERALESUnos de los minerales más preciados en el plano energético, y que a mí me gusta especialmente, es la amatista.

Te dejo algunas pautas para la limpieza energética de los cristales y piedras. Podríamos meternos en el plano más esotérico, relacionándolo con los signos del zodiaco incluso, pero la verdad es que este aspecto no me interesa especialmente…

FENG SHUI

Aunque desde que me hicieron el estudio de FENG SHUI en casa, y me recomendaron tener una turmalina negra en la entrada de la casa como protección, confieso que la tengo por si acaso… Si un trocito de mineral va a proteger mi casa de mala energía, ¿qué puedo perder?

MINERALES

Así que tenía ganas desde hace tiempo de ir al mercadillo de minerales que hay cada primer domingo de mes en la Facultad de Minas en Madrid.

mercadillo minerales

Me sorprendió enormemente la cantidad de gente que había… Pensé que sería algo mucho más reducido para unos cuantos coleccionistas. No me podía imaginar la afición que despiertan los minerales.

museo de minerales

Además de ser un edificio precioso, tiene un museo muy cuidado. Y por el entusiasmo que vi en la cantidad de niños que había, creo que puede ser un gran plan en familia para cualquier domingo lluvioso.

minerales

Me compré estos dos minerales, una vez más con el único criterio de lo bonitos que me parecieron.

Pero lo mejor de todo fue cuando vimos unos carteles anunciando una excursión organizada por el GRUPO MINERALOGISTA DE MADRID

No hacía falta estar asociado ni tener conocimientos previos. Nos pareció la excusa perfecta para pasar un día diferente, y aprender algo sobre una materia desconocida por nosotros. Algo así como sentirnos Indiana Jones por un día!

Fue una experiencia formidable. Una gente que nos hizo sentir parte del grupo y nos explicó las cosas con mucha paciencia. Todo en un entorno alucinante, en lugares de la Sierra desconocidos para nosotros.

PIRITA

Hasta entonces no me había fijado tanto en el terreno donde pisaba… Hace años estuve recogiendo cuarzos por la singular comarca de Sayago, y había oído también hablar de la excursión a la mina de pirita de Savajún en La Rioja, pero nunca había picado sobre piedra en busca de minerales!

granate

Ésto que te enseño, por increíble que parezca, son granates. Supongo que te sucederá lo mismo que a mí, que nunca me hubiese llamado la atención esta roca con esas manchas oscuras… Es alucinante descubrir los minerales en bruto, sin pulir ni tratar como estamos acostumbrados a verlos.

minerales

Esta colección de piedras es de una amiga, la tiene como decoración en su habitación.

minerales

Los minerales son tan bonitos que le dan un toque a cualquier rincón que queramos decorar de una forma original.

Me parece precioso.

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coaching para adelgazar

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BARBACOA

Aunque tradicionalmente las barbacoas se asocian al verano, mi época preferida para hacerlas es ahora.

hacer una barbacoaTal como ya contaba que me sucede con los PICNIC, encuentro que el OTOÑO  es la época perfecta para disfrutar de una buena barbacoa. Además es el momento cuando se disminuye el riesgo de incendio, y vuelven a permitir hacer barbacoas al aire libre en lugares donde durante muchos meses está prohibido.

BRASAS BARBACOASiguiendo unas precauciones básicas de seguridad, te dejo cómo conseguir unas brasas perfectas para vuestra barbacoa.

barbacoa vintageAsí que si te parece bien, vamos a relajarnos y a disfrutar de un divertido día de barbacoa.

recetas barbacoaPreparando esta entrada, me ha sorprendido la cantidad de recetas que se pueden preparar a la barbacoa.

costillas barbacoaQuizás sea porque cuando las hago, no suelo salirme del típico chorizo, morcilla, chuletitas de cordero y cosas así…

hamburguesa barbacoaPero aunque ya lo había visto en las películas, no me ha dejado de llamar la atención que en otros países la barbacoa es casi un modo de vida.

verduras barbacoaEs una forma de cocinar que para ellos es casi cotidiana, cuando para mí se trata de algo excepcional.

costillas barbacoaEl sabor que le da la barbacoa a unas costillas, por ejemplo, no se consigue con otra forma de cocinar.

pollo barbacoaLas alitas de pollo también me encantan como quedan a la barbacoa.

alitas barbacoaAdemás del sabor, el color que se consigue tiene un aspecto inmejorable.

mazorcas maiz barbacoaPero no sólo la carne… Las verduras también quedan deliciosas a la barbacoa.

hamburguesa barbacoaIncluso algunas frutas, como esta fantástica piña para una hamburguesa hawaiana de salmón.

salsa barbacoaUn imprescindible para cualquier barbacoa es conseguir una buena salsa con la que macerar, es el toque que diferencia a cualquier “profesional” de la barbacoa. Casi el secreto mejor guardado…

receta salsa barbacoaY yo voy a compartir el mío contigo: mi receta infalible de la mejor salsa barbacoa casera para hacer una marinada perfecta es ésta:

4 cucharadas de miel, 3 de azúcar, 1 de salsa de soja, 2 de ketchup, 1 de mostaza y 2 de vinagre de vino tinto. Pimienta y un poquito de sal.

Sólo hay que poner todos los ingredientes en un cazo y calentar hasta que rompa a hervir. Luego se untan las costillas por los dos lados y se deja marinar 15 min. Ya me dirás lo rico que te queda.

como cocinar a la barbacoaPara el éxito de una buena barbacoa hay que saber manejar muy bien los tiempos y el nivel de calor. Por eso este gráfico me ha parecido tan ilustrativo. Y además te dejo los mejores trucos para conseguir una buena técnica en el arte de cocinar al grill.

sangría

Y para acompañar esta comida tan festiva, una buena sangría parece la mejor opción.

accesorios barbacoaOtra de las cosas que me llaman mucho la atención, son la cantidad de gadgets que hay para barbacoa, es una fuente inagotable de ideas para regalar a los que adoren hacerlas.

barbacoa urbanaPara los que no tengamos un gran jardín con piscina donde montar nuestra barbacoa, me ha encantado esta idea que no da lugar a excusas.barbacoa de obraPero por pedir, me quedaría con esta otra la verdad…

decoración barbacoa

Y puestos a imaginar, me pido ésta sin dudar!!!

invitaciones barbacoaEn cualquier caso, invitar o que te inviten a una barbacoa, es una invitación a pasar un buen rato asegurado.

INVITACIÓN BARBACOAUn precioso día de otoño como los que estamos disfrutando, es un buen momento para pasar un día diferente con la excusa de la barbacoa.

BBQPodemos también dejar volar nuestra imaginación y talento, y decorarla tan bonita como ésta.

decoración barbacoa

O reciclar unos vaqueros de esta forma tan original.

hacer una barbacoaYo de momento me despido con uno de los mejores vídeos para hacer una buena barbacoa:

Y con un tema perfecto de banda sonora para nuestra barbacoa.

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