CHOCOLATES ESPECIALES

Hay algo más reconfortante y delicioso para empezar la semana que una taza de un chocolate tan especial como el que os voy a enseñar?

Descubrí esta marca inglesa en una escapada a Londres. Me llamó la atención el encanto de esta tienda ya desde el escaparate y cuando entré…me hubiese llevado todo! Como tenían una oferta de 3X2 me compré tres chocolates diferentes para probar. Con la consiguiente cara de espanto de mi novio teniendo en cuenta el volumen y el peso de los tres botes…Pero me conoce bien y sabe que soy muy caprichosa con estas cosas por lo que nos volvimos encantados cargados con mi tesoro.

A partir de entonces “he torturado” a mi hermana cada vez que volvía a Londres para que me trajera alguno. Porque os aseguro que por mucho que he buscado, aquí en España no he sido capaz de encontrarlos y on line tampoco estaban disponibles. Hasta que por fin hace casi un mes, descubrí que ya nos habían abierto las puertas a los pedidos on line! Aún así no os imagináis lo complicado que me resultó validar todos los datos que piden. Además han tardado una eternidad en servirlo pero…ha merecido la pena!

Aprovechando que tienes que pagar los portes de todos modos y un descuento que me aplicaron por pedidos on line, “lo dí todo” y me he pedido un montón de cosas que os iré enseñando.

Empiezo por mi “must have” : Luxury White Hot Chocolate

Lo especial de estos chocolates no es sólo su sabor delicioso sino el compartirlos con alguien especial y tener una buena charla mientras se saborea. Ofrecer una taza de chocolate blanco caliente no os parece una invitación apetecible?

MERIENDA

Para acompañarlo os voy a dejar mi receta preferida de cookies pinchando sobre la fotografía. Yo cambio las pepitas de chocolate negro por blanco y mi truco consiste en añadir a la mezcla un poquito de los polvos del white hot chocolate. A que ya os las estáis imaginando? Pues son muy sencillas de hacer!

No me he podido resistir y os he hecho una foto también al mail adress que me pusieron porque creo que será la única vez en mi vida que seré “Lady Patricia”. Se puede ser más british??

Para terminar quería contaros a lo que he estado dándole vueltas este fin de semana:

Cuando tomé la decisión de comenzar a compartir un brunch con vosotr@s, la idea inicial era sobretodo ofrecer un espacio donde dar cabida a las consultas o preocupaciones que pudierais tener. Intentar aportar mi granito de arena por si os podía ayudar a través de la sección “NO PREGUNTES LO QUE NO QUIERES OIR”. La verdad es que no está teniendo mucho éxito. O bien porque todavía no hemos roto el hielo o porque (espero que sea esto) en realidad no es algo que necesitéis. La idea me surgió a raíz de escuchar durante algunas noches de insomnio estos programas de radio de madrugada donde la gente llama para desahogarse, y generalmente les dan largas para que corten lo antes posible. Yo quería ofrecer un sitio confortable para escuchar y que entre tod@s participásemos. Vamos a darle un tiempo si os parece bien…yo os sigo esperando por si os apetece.

En cambio el blog en si mismo me ha sorprendido muy positivamente. Jamás hubiese imaginado todas las visitas que está recibiendo. Por lo que me ha entrado una especie de “ataque de responsabilidad” y un grandísimo respeto y cariño por tod@s los que estáis compartiendo este brunch conmigo. No soy una celebrity, ni tengo una vida tan interesante como para poder hacer una entrada diaria a la altura del respaldo que me estáis dando. No pienso rellenar entradas solo por cubrir expediente y haceros perder el tiempo leyendo si he comido pollo o pescado por ejemplo… Por lo que he pensado que mejor será hacer dos entradas semanales los lunes y jueves para poder ofreceros lo que para mi gusto merecéis. Y es hacer las cosas con cariño y cuidadas. El resultado sólo vosotr@s lo podéis valorar pero mi intención es esta. Espero que os parezca una buena idea. Os espero con ilusión el jueves!

Y para que no se haga larga la espera  ya nos podemos ver siempre que os apetezca en la nueva página de Facebook COMPARTIMOS UN BRUNCH? Os espero!

Para conocer procedencia y autor de las fotografías o para más info, pinchad en ellas.

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PLANES A BUEN PRECIO

Una de mis mejores amigas es mi hermana. No concibo mi vida sin ella y eso que vino al mundo cuando yo ya tenía 13 años! A pesar de esta diferencia de edad ella es mi apoyo en muchísimas ocasiones y mi ejemplo en muchas otras. Y aunque nos mandamos “millones” de messengers al día, hablamos unas cuantas y nos vemos a menudo en reuniones familiares, tenemos la costumbre de salir a cenar las dos solas para ponernos al día un par de veces al mes. Ayer fue uno de esos días.

Compartir estas charlas con ella (y risas!) es una de las cosas que mejor me hacen sentir. Ojalá vosotr@s también tengáis a alguien así en vuestras vidas, a quién no tienes que explicar nada y de la que puedes confiar a ciegas.

Una opción que utilizamos y os quería enseñar si no la conocéis, aunque supongo que la mayoría sí, son estos dos portales de Internet donde te agrupan las ofertas del día según tu ciudad:

http://www.cholloslocales.com/

http://es.clicplan.com/

Ayer utilizamos este cupón que os pongo como ejemplo  para que comprobeis que los precios son estupendos!



Es una forma de conocer sitios diferentes, poder quedar sin gastarnos mucho dinero y cenar bien. Una de las dudas que teníamos al empezar a utilizar este tipo de ofertas era si luego llegabas ahí y había “gato encerrado”. Pero por el momento no nos hemos llevado ninguna sorpresa y los platos son exactamente los mismos que ofrecen en carta y no nos tratan diferente por llevar cupón.

Para no dejaros con  “los dientes largos” os dejo una receta pinchando en la foto, por si os animais este fin de semana a hacerla. Es muy sencilla, el truco consiste en dejar reposar la mezcla de la masa media hora. Y se pueden rellenar de forma más elaborada como el ejemplo que os he dejado, o simplemente con Nutella o dulce de leche están de vicio!

Hice algunas fotos en la cena pero como ya comprobaríais ayer no es lo mío… y hacer fotos a comida es especialmente difícil. Si no están bien hechas dan un aspecto un poco cutrecillo que es lo que a mi me ha pasado. Así que a cambio voy a añadir unas fotos nuevas a la entrada de ayer PREPARANDO EL ÁRBOL DE NAVIDAD  que me han cedido del curso del que os hablaba y que tanto os ha gustado porque tuvo un montón de visitas. Estoy emocionada y muy ilusionada, gracias!!!!

Si estáis pensando en salir fuera este fin de semana aprovechando que parece que va a hacer un tiempo estupendo, o si tenéis la suerte de vivir cerca os recuerdo que esta semana es La Semana Gastronómica en la preciosa ciudad de San Sebastián. Yo tengo la suerte de conocer bien esta ciudad porque es donde vive una amiga a la que adoro y echo muchísimo de menos por lo que me escapo todo lo que puedo a verla. Es ella la que me ha “chivado” esta noticia y me ha asegurado que merece la pena este acontecimiento. Y yo me fío de ella!

Feliz fin de semana y os espero el lunes para seguir compartiendo un brunch!

Acabo de ver este video y a mi me ha impactado.

Espero hayais podido aguantar hasta el final porque a mi me ha costado… Impresiona verdad? A ver si con gestos como estos logramos ayudar en este horror que padecen muchas mujeres y sus hijos, no los olvidemos!

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PREPARANDO EL ÁRBOL DE NAVIDAD

Siguiendo la linea de proponer cosas que nos hagan sentir bien, creo que la decoración es una de ellas. No como concepto, sino como la sensación que aporta el rodearse de cosas que nos parezcan bonitas. Que al abrir la puerta de nuestra casa la sintamos como nuestro hogar, nuestro “reino” particular. Esto es lo que me gusta de la decoración y en esta linea es donde me gustaría que nos propusiéramos ideas. No creo en la descripción bonito-feo. Creo en lo que nos gusta y lo que no. Y en eso afortunadamente nadie tiene la posesión de la verdad!

Uno de los recuerdos más entrañables que tengo es cuando en casa colocábamos entre todos los adornos de Navidad, era un auténtico acontecimiento en nuestra vida infantil! Por eso me gustaría  que además de daros algunos trucos para que nuestro árbol quede bonito, no nos olvidemos de lo más importante: compartir estos momentos con gente a la que queremos. Serán nuestros recuerdos de mañana. Y poner los adornos de Navidad puede ser una excusa divertida para hacer un día especial.

Hace unos días recibí esta invitación de una firma de decoración  que se encuentra entre mis preferidas y ya os hablaré más adelante.

La persona que nos dió el curso además de ser un artista, fué un auténtico encanto y disfrutamos muchísimo con sus explicaciones. Quiero compartir algunas de las cosas que aprendimos para que nuestro árbol de Navidad quede precioso:

  • Dividir los adornos según tamaño y estilo.
  • Una vez que estén agrupados id colocándolos en zig zag por turnos. Comenzad de arriba a abajo y con el grupo de los adornos más grandes. Luego será más fácil ir rellenando los huecos y que no dé aspecto desordenado.
  • Para conseguir volumen no olvidéis colocar adornos en la parte interna del árbol, no sólo ponerlos como hacía yo en las “puntitas”.
  • Los adornos deben colgar, que no queden apoyados en la rama que tengan debajo.
  • Si se ponen luces, que el cable sea color verde. Ni transparente ni blanco, que se nota más. Y las luces mejor tenues y no intermitentes porque estresan si se tienen encendidas un rato.
  • Los colores son al gusto, claro! Pero los rojos absorben mucho la luz y aunque quedan preciosos es recomendable usarlos con un árbol iluminado. En cambio el plata, cristal y blanco reflejan la luz por lo que no sería necesario añadirle iluminación.
  • Se pueden colocar algunos peluches navideños que además de adornar pueden ser el regalo-sorpresa para los niños.
  • Para la base del árbol se puede cubrir con cajas envueltas como si fueran regalos por ejemplo..

Espero haber sido una buena alumna y haberos explicado bien las ideas!

Os dejo unas fotos que hice desde mi super-cámara-de-fotos-básica-a-más-no-poder y que hacía unos ruiditos cada vez que la encendía o enfocaba, que no sabéis el corte que pasé…eso sin contar con que el flash deslumbraba toda la sala lo cual me hacía muy discreta…  Espero ir mejorando al respecto y cada vez enseñaros fotos más chulas.

Ejemplo para colocar adornos en el interior del árbol, que los adornos cuelguen, la luz que dan los colores claros sin necesidad de iluminación… y los peluches!


Diferentes estilos y todos preciosos!


El rojo absorbe más la luz y queda mucho mejor con un árbol iluminado como en el ejemplo.


Mi preferido! El detalle de las flores me encantó.

Espero que disfrutéis muchísimo cuando preparéis vuestro árbol!

A continuación he añadido unas fotos que me han cedido para que podais apreciar los detalles con mayor calidad.

DECORACION ARBOL DE NAVIDAD

Los adornos en blanco, plata o con strass reflejan la luz por ellos mismos por lo que no sería necesario añadirle iluminación al árbol. Quedan espectaculares pero como bien nos explicaron, lo bonito es también lo apropiado al lugar y entorno donde se vá a colocar. Y este tipo de adornos son muy frágiles y delicados por lo que no serían lo mejor para utilizar con niños por ejemplo. Para eso a mi me encantaron los detalles de los peluches. Los adornos en rojo podreis apreciar que absorben más la luz y por eso quedan preciosos si iluminamos el árbol. Mejor con estas fotos, verdad?

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