PISCINA

Hace tan sólo unos días dábamos la bienvenida a la temporada de piscinas desde mi página de facebook con esta fotografía tan refrescante.

Volver a escuchar el sonido tan característico de una piscina abierta, contagia la alegría.

Escuchar las risas de los niños y el sonido de los chapuzones me suena a verano.

TARDE DE VERANO

Estas tardes de verano, al borde de una piscina, son únicas.

El verano pasado dediqué una entrada al placer de disfrutar del MAR pero a falta de una playa cercana, las piscinas son nuestro respiro tras un día caluroso.

Nadar unos largos a última hora del día, al volver de trabajar, es de las cosas más relajantes que hay.

Ya os comenté en la entrada sobre el FENG SHUI, que hace unos años tuve la casa que pensaba que era la de mis sueños. Una de las cosas que más me gustaba era tumbarme en la piscina con una colchoneta y dejarme llevar mientras tomaba el sol y escuchaba música.

Pero uno de los mayores inconvenientes de tener piscina propia recuerdo que era el mantenimiento. No me imaginaba hasta qué punto es complicado conseguir que el agua esté transparente y limpia. Me pasaba el día controlando el ph y quitando las hojas que constantemente caían sobre el agua… No es oro todo lo que reluce!

Al igual que comentábamos que pasaba con los desayunos, las piscinas de algunos hoteles son la razón por la que decidirse por uno u otro.

Las piscinas en las que parece que el mar es una prolongación de ella, me gustan especialmente.

Recuerdo que hace unos años la familia de un amigo de mi hermano nos invitó a pasar el día en la casa de verano que habían alquilado en Calpe.

Fue la primera vez que me bañé en una piscina de este estilo y la verdad que es impresionante. Todavía recordamos ese maravilloso día que pasamos y la sensación de estar metido en una piscina con el Mediterráneo como si fuese parte de ella. No paramos de hacernos fotos y no había quien nos sacase del agua!

Hay otras que por su ubicación también resultan de lo más apetecibles…

Son imágenes que me hacen querer estar ahí en este momento…

Dejar volar un poquito mi imaginación y soñar que por un momento estoy dándome un baño en cualquiera de ellas.

Pero si de verdad quiero soñar, siempre lo he hecho con tener una casa con piscina cubierta. Imaginar que me levanto por las mañanas y antes de empezar el día nado un rato en una piscina así.

Nadar me encanta, me relaja muchísimo. Además la natación es uno de los ejercicios más completos para cuidar nuestro cuerpo. Imaginarme poder hacerlo en un lugar así es algo con lo que me gusta soñar.

Otra de las cosas que me gusta de las piscinas es el ambiente que dan por la noche. ¿Os acordáis que en la pasada entrada sobre DECORAR CON FLORES os expliqué un truco para poner las velas de esta forma sin preocuparnos que se apagaran?

Y ya el colmo para disfrutar de una calurosa noche de verano es darse un buen baño en la piscina.

Es una gozada!

Preparando este post he encontrado piscinas maravillosas a lo largo de todo el mundo.

Os dejo una selección de las 10 mejores piscinas del mundo, algunas de ellas realmente originales.

Aunque cuando de verdad hay ganas e imaginación, no es necesario tanto diseño para refrescarnos un poco!

Yo he descubierto hace tan solo unos años las piscinas naturales, no sabía ni que existían…

Os dejo algunas de las mejores piscinas naturales según muchos. Una forma estupenda de disfrutar del verano sin arena ni sal ni cloro en plena naturaleza!!!

ARENAS DE SAN PEDRO

Nosotros vamos a menudo a la de Arenas de San Pedro. Me encanta pasar el día y preparar un picnic. El verano pasado os hice esta tarjeta uno de esos días y os la puse en mi pagina de facebook, lo recordáis?

Me despido con un tema perfecto para escuchar al borde de una piscina, no sin antes recordaros algunas precauciones a tener en cuenta cuando se está con niños en la piscina. Disfrutadlo!

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PATRICIA

Recordad que pinchando en las fotografías siempre os dejo el enlace de la fuente original si he podido encontrarla, y que pinchando sobre los enlaces escritos en otro color podréis encontrar información detallada sobre el tema. Parte de «la gracia» de mi blog es mostraros el trabajo de otras personas que son realmente interesantes!

 

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EL AGUACATE

Tenía ganas de dedicar una entrada completa a una de las frutas que más me gustan y que mejor acompañan a muchos platos de cara al verano: el AGUACATE.

También conocido como palta en muchos países, esta fruta es parte de mi lista de la compra habitual.

¿Os habéis fijado alguna vez en lo distintos que son los carros de la compra de cada uno?  Es algo en lo que me divierte fijarme, me parece que dice mucho sobre nosotros… Por eso me gustaría que después de leer este post pasase a formar parte de vuestra dieta también.

Antes de nada me gustaría reconocer la dificultad que supone encontrar en España un aguacate en condiciones en nuestros supermercados y fruterías. O están como piedras o están pasados. Eso los que no tienen unas desagradables hebras o directamente un precio desorbitado. Por eso la alegría que me llevo cuando un aguacate me sale bueno, es casi como supongo que sería que me tocase un premio de lotería.

AGUACATESin duda el plato estrella para preparar con aguacate es el guacamole y por suerte os encontráis ante una auténtica maestra de este plato! No en vano corre sangre mexicana por mis venas…

GUACAMOLE

Es un plato delicioso y muy sencillo de preparar pero que tanto cuesta encontrar que se haga correctamente en España. Por eso quiero compartir mis secretos para que os salga la receta de guacamole perfecta:

– Aunque es obvio lo más importante (y dificil!) es conseguir buenos aguacates. Al comprarlos en vuestra frutería de confianza, pedirlos directamente para hacer guacamole porque el punto de maduración es fundamental. Si están duros no hay nada que hacer.

– Puesto que el aguacate se tiene que aplastar con un tenedor!!! Nunca usar cuchillas, batidoras o similar. Nunca!!! El aguacate se aplasta, no se bate.

– El tomate, la cebolla y el chile (opcional) se pican en trozos muy pequeños. Masticar cebolla cruda no es muy agradable… A mí me gusta añadirle cilantro, pero es un sabor peculiar y también sería opcional. La sal en cambio es imprescindible.

– Y nada de echarle limón como hace tanta gente, eso mata el sabor. Si queremos que no se nos oscurezca, simplemente dejar un hueso del propio aguacate en medio del guacamole. Un truco infalible!

GUACAMOLE

Después de estas pautas os garantizo que os saldrá el mejor guacamole del mundo! Nunca sobra nada, y a todo el mundo le encanta. A pesar de poner otros platos más elaborados, éste siempre es el que más éxito tiene. Además probad a acompañar con guacamole un simple arroz blanco con pollo… No hay color, ya me contaréis!

ENSALADA DE AGUACATEEn un post anterior sobre ENSALADAS ya os enseñé alguna ensalada de aguacate. Y es que me parece un ingrediente perfecto para utilizar en cualquier ensalada.

ENSALADAAunque yo prefiero no combinar el aguacate con ingredientes grasos, esta ensalada de bacon, aguacate y piñones me ha conquistado.

ENSALADA CON AGUACATE

Esta ensalada podría ser una versión actual del aguacate relleno o aguacate con gambas que tan de moda estuvo hace varios años.

ENSALADA AGUACATE

El aguacate combina perfectamente con cualquier tipo de marisco. En cambio por su alto contenido en grasas yo prefiero evitar utilizar mayonesa o cualquier otro elemento graso, como ya comentaba antes.

Podría considerarse el sustituto más saludable de la mantequilla o margarina en muchas dietas vegetarianas, donde es un ingrediente muy utilizado.

Añadir un poco de aguacate a cualquier sándwich o bocadillo, aporta un ingrediente cremoso a la textura.

Este sándwich de ensalada de pollo con champiñones y aguacates está esperando a que le demos un buen mordisco!

En este bocadillo el aguacate sustituye al queso, por lo que también resulta una alternativa interesante a los que no les gusta el queso o son intolerantes a la lactosa.

Y para los que nos apasiona el queso, se puede mezclar con un queso fresco por ejemplo.

TARTAR DE SALMÓN Otra forma en la que es muy utilizado el aguacate es para hacer TARTAR como éste de  DE SALMÓN.

TARTAR DE ATÚNYo prefiero de atún, lo hago bastante y me sale buenísimo gracias a esta sencilla receta de LA ESTRELLA ESTÁ EN EL PLATO.

SUSHIAdemás de ser un ingrediente imprescindible en la gastronomía mexicana, lo es igualmente en la japonesa. Y aunque tan distintas, no sabría cual de las dos me gusta más!

AGUACATEAsí que desde una SOPA MEXICANA hasta un california roll, el común denominador es el aguacate.

AGUACATEEn caliente o en frío, como este irresistible helado de aguacate.

Además de rico y versátil, el aguacate tiene multitud de PROPIEDADES. Los que me seguís desde hace tiempo ya sabéis lo que me interesa cuidarnos a través de la alimentación, en tantas entradas dedicadas a ello.

Sobre el aguacate pesa una «leyenda negra» por tratarse de una de las frutas que más calorías aporta. ¿Pero realmente el aguacate engorda o más bien nos ayuda a perder peso?

Si lo sustituimos por otros productos de grasas saturadas (mantequilla, quesos muy grasos…) y además añadimos la propiedad saciante del aguacate, yo me inclino por no eliminar esta fruta de nuestra dieta a pesar de sus calorías. Además es un alimento especialmente completo para deportistas.

¿Quieres aprender a comer sin remordimientos, culpa o prohibiciones?

¿Quieres mirarte al espejo y que te guste lo que ves?

Descubre cómo conseguirlo, visitando ahora la web de MÉTODO ANCLA.

coaching-para-adelgazar 

 Yo me despido con un tema tranquilito, muy relajante que espero os guste!

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PATRICIA

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DECORAR CON FLORES

Ha llegado la hora de ponerle una nota de color a la decoración de cualquier rincón que se nos ocurra, y es que en este post vamos a aprender a decorar con flores.

DECORAR CON FLORESLa luz inunda nuestras ventanas, los días son más largos y lo que apetece es disfrutar de espacios abiertos.

DECORAR CON FLORESHace un par de semanas en SIA me invitaron a una presentación de arte floral que se haría en una de las tiendas en la que tienen sus productos en Madrid: CANTERANO. Ya sabes lo mucho que me gustan LAS FLORES, y éstas son una alternativa inmejorable a las flores naturales por su extraordinaria calidad.

DECORAR CON FLORESJusto coincidía que ese fin de semana me iba a la playa por lo que me dio muchísima pena no poder ir, puesto que el tema me apetecía bastante.

DECORAR CON FLORESAdemás ya había asistido hace meses a alguno de sus cursos, a los que había dedicado un post que tanto ha gustado: DECORACIÓN DE MESAS DE VERANO.

ARREGLO FLORAL

Recuerdo que cuando empecé en mi trabajo actual, lo primero que hice fue comprarme una de sus composiciones para ponerla en mi mesa del despacho y darle una nota de alegría en la que iba a ser mi nueva etapa profesional.

FLORES

Así que se me ocurrió insistir y llamar directamente a CANTERANO para pedirles que me avisaran si repetían el curso. No puedo describir suficientemente la amabilidad de las dos hermanas que llevan esta preciosa tienda con tanto mimo y dedicación.

DECORAR CON FLORES

Me ofrecieron darme el curso fuera de su horario y para mí sola, menudo lujazo. Cuando alguien ama lo que hace, se refleja y se transmite de una forma que contagia. Se agradece tanto conocer a personas así, verdad?

DECORAR CON FLORES

Una de las novedades que me enseñaron, y uno de los productos estrella, es lo que llaman «agua mágica». Es un compuesto que simula perfectamente el agua para conseguir este precioso efecto en cualquier composición que nos apetezca. Sólo hemos de elegir el recipiente de cristal y las flores que más nos gusten. Con este gel conseguimos que se fijen de una forma original y bonita. El truco: no utilizar mucha cantidad para que el efecto sea más natural, para darle un toque de realidad. En la misma tienda te asesoran y enseñan cómo utilizarlo.

DECORACION EXTERIORPara los exteriores pequeños donde no queramos desaprovechar el espacio, pero nos apetezca decorar con flores y plantas, una solución muy práctica son los jardines verticales.

JARDIN VERTICAL

Se trata de unas planchas muy ligeras que nos permiten hacer nuestro arreglo floral a nuestro gusto. También quedan muy bonitos en interior, como una alternativa diferente a un cuadro.

DECORAR CON FLORES

Decorar con flores y velas un farol es otra de las cosas que me enseñaron, y el resultado tan bonito a la vista está. En este caso insistieron en la importancia de equilibrar los distintos tamaños de los elementos de la composición. Es conveniente utilizar diferentes alturas de velas para que vayan en escala y que queden como rodeando la flor.

Una de las cosas que más me llamaron la atención es utilizar estas bolsitas de celofán para que las velas no se apaguen con el aire. Se trata de poner una buena base (arena de colores, piedrecitas…) para que pese y además quede abierta la bolsa. Dentro sólo tenemos que poner portavelas o las velas directamente. Yo ya me imaginaba como en las películas o en algunas bodas, un caminito iluminado de velas… Qué bonito. Y es cierto que tardan muchísimo en consumirse las velas de esta forma y además no se apagan, que es algo que suele deslucir estas cosas.

PORTAVELAS

Importante situar las velas a la misma distancia, y si utilizamos colores lo bonito es la repetición. Aunque los mezclemos, que haya una repetición para crear una secuencia. Estos portavelas tan coloridos me parecen una opción estupenda.

DECORAR CON FLORES

También me enseñaron este original montaje floral para piscina. Se utiliza de base una gomaespuma flotante. Una vez más me imaginaba una piscina iluminada con la luz de las velas de estos centros y me daban ganas de tener una piscina y dar una fiesta.

Pero como no es el caso, me quedo con este centro con velas y portavelas flotantes.

DECORAR CON FLORES

También vimos una selección de materiales y objetos adecuados para la decoración de mesas de verano.

DECORAR CON FLORES

Particularmente me gustó mucho cuando me enseñaron a realizar un servilletero con una flor. Es una manera preciosa de reciclar bajoplatos o servilleteros dándole un toque diferente y muy vistoso.

DECORAR CON FLORES

Espero haber transmitido bien todo lo aprendido y que te haya gustado tanto como a mí recibirlo. Crear un entorno agradable y donde nos sintamos a gusto, aunque sólo sea con unos simples detalles, nos ayuda a crear un buen estado de ánimo. Y si además lo acompañamos de buena música, mucho mejor:

Descubre cómo te puedo ayudar a adelgazar, o a lograr también aquello que te hayas propuesto y te esté costando conseguir. Descubre cómo conseguirlo, visitando ahora mi web de MÉTODO ANCLA.

coaching para adelgazar

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